Description
和式高湯湯料包:
北海道利尻昆布 - 5g
鰹魚花 – 20g
小沙甸魚干 – 25g
使用方法:
1. 注入2L水把昆布和小沙甸魚干浸泡30分鐘以上。
2. 使用慢火加熱30-45分鐘，水滾前把昆布從鍋中取出。
3. 使用大火把在鍋內的沙甸魚干加熱至沸騰。
5. 保持大火約13分鐘，其間需去掉鍋中的白色泡沫。
6. 先把火調至最低，再把鰹魚花放進鍋中和小沙甸魚一起浸泡3分鐘
7. 熄火後把魚干和鰹魚花隔掉便可得到約1.3L和式高湯
保存方法: 可保存約6個月
和式高湯湯料包
$40.00
內含丠海道利尻昆布、鰹魚花和小沙甸魚干。加入2L開水，可製作出約1.3L和式高湯。所有材料由日本進口，製作出來的高湯香氣十足，旨味滿分。混合甜醬油後就可輕鬆製作出不含味精的烏冬湯或冷麵點汁。
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